中国最贵的大米品种通常是东北的有机黑米、日本进口的越光米或特定产区的富硒米，其价格受品质、种植方式及市场需求影响。根据最新市场行情，有机黑米因富含营养且产量稀少，每斤价格可达80至120元，部分高端品牌甚至更高。
日本越光米因口感细腻、米粒饱满，在中国高端市场颇受欢迎，价格多在60至100元每斤。近年来，随着进口限制调整，部分渠道价格有所波动，但品质稳定的品牌仍保持高位。
富硒米因富含微量元素硒，具有保健功能，部分产自黑龙江、湖北等地的富硒米价格在50至80元每斤。高端品牌如“北大荒”系列，因严格筛选和有机认证，价格更高。
此外，云南的紫米、贵州的珍珠米等特色品种，因生长环境独特，价格也相对较高，通常在40至70元每斤。消费者在购买时需注意真伪，部分商家会以次充好，建议选择正规渠道。
总体来看，中国最贵的大米多集中在有机、进口或功能性品种，价格受多种因素影响，建议根据实际需求选择，避免盲目追求高价。
