说起抽烟,这玩意儿真是让人又爱又恨。记得小时候,跟着大人们混,偷偷抽过几口,那味道,苦得直咧嘴。后来长大了,自己也抽上了,从十几块一包的尝鲜,到后来抽惯了三五块的,心里总有个疙瘩。尤其是那些五块钱以下的烟,抽起来那叫一个呛,嗓子眼儿里直冒火,仿佛不是在抽烟,而是在吞咽苦涩的烟丝。可偏偏有些时候,囊中羞涩,不得不买这些便宜的烟,每次点燃,都忍不住想,这玩意儿到底是怎么做出来的?五元以下的烟口感苦的,你说怪不怪?
五元以下的烟口感苦的,这话一点不假。你想想,现在市面上,五块钱以下的烟,比如我们熟悉的“红塔山经典1956”,或者“黄山(红方印)”,价格确实低廉,但它们在制作上,为了控制成本,往往会使用一些等级较低的烟叶,这些烟叶本身的味道就比较烈,再加上为了增加烟气量,可能会加入一些助燃剂或者填充物,这样一来,口感自然就苦了。根据全网搜索结果,这些低价烟的焦油含量和烟气烟碱量虽然符合国家标准,但口感上的苦涩感,是不少烟民都深有体会的。
要说五元以下的烟口感苦的参数,那还真得从几个方面来看。首先是烟叶的等级,一般来说,五元以下的烟,使用的烟叶等级都在四等或五等,这些烟叶的烟碱含量较高,烟气刺激性也大,自然苦味就重。其次是添加剂,为了提升口感,有些低价烟会加入一些香精,但这些香精往往掩盖不了烟叶本身的苦涩,反而会让苦味更明显。再就是生产工艺,低价烟为了节省成本,可能在发酵、陈化等环节做得不够到位,导致烟丝的苦味没有充分挥发,抽起来就格外苦。
再说说烟民的体验吧。抽过五元以下烟的人,大多都有这样的感受:第一口下去,喉咙里像是被什么东西堵住了,紧接着就是一阵苦涩的回味,让人忍不住咳嗽。有些烟民为了缓解这种苦味,会尝试慢慢抽,或者搭配一些饮料,但效果往往不尽如人意。久而久之,不少烟民宁愿多花几块钱,买一包口感顺滑的烟,也不愿意再碰那些五元以下的苦烟了。
当然,也有例外。有些烟民因为长期抽低价烟,已经习惯了那种苦涩的口感,甚至觉得这种苦味有一种特别的“劲道”。他们觉得,抽这种烟,就像是在品尝一种原始的味道,没有过多的修饰,纯粹而直接。这种观点虽然小众,但也反映了不同烟民对烟的口感有不同的偏好。
最后,来说说山东德州的一位烟民丰师傅的故事。丰师傅今年五十出头,抽了快三十年烟了。他告诉我,年轻的时候,经济条件不好,经常买五块钱以下的烟抽。那时候,他觉得这些烟抽起来确实苦,但为了省钱,也只好忍着。后来,他攒了点钱,就开始抽十块以上的烟,口感好多了。但最近因为生意上的事,手头又紧了,不得不重新抽起了五块钱的烟。他说:“五元以下的烟口感苦的,这个味儿,我这一辈子都忘不了。现在抽起来,还是觉得苦,但没办法,省钱呗。不过,我还是建议年轻人,能不抽就别抽这些苦烟,对身体不好。”丰师傅的话,简单直接,却也道出了不少烟民的心声。

